ETS LAFAYEDe Père en Fils depuis 1918

Notre entreprise familiale accompagne les artisans depuis 1918 à Roanne. Au fil du temps nous avons développé nos gammes et notre secteur géographique tout en maintenant une exigence de qualité et des services de proximité :

Développer votre offre : Notre expérience, notre connaissance du marché et de votre métier nous permettent de vous conseiller sur les tendances, les produits. Vous vous approvisionnez en confiance.

Tous vos produits en une commande : Des produits frais, ambiants, surgelés, boissons, petites fournitures… adaptés aux besoins des artisans en boulangerie, pâtisserie, boucherie, charcuterie, traiteur, restaurants, snacks…

Services de proximité : Nous privilégions les relations humaines. Nos commerciaux vous rendent visite toutes les semaines pour vous accompagner et vous dépanner.

Livraisons sur mesure : Basés à Roanne nous vous livrons en A pour B, toute l’année, dans un rayon de 60 km sur Lyon, Saint-Etienne, Clermont-Ferrand… avec notre propre logistique pour un service local et réactif.

Pour compléter notre offre à destination de la restauration, nous avons rejoint le réseau GRAL et ses 60 distributeurs indépendants. Découvrez les catalogues du réseau GRAL et ses marques privilèges :

Nos catégories de produits

En complément de nos gammes boulangerie, pâtisserie, nous vous proposons des produits frais et surgelés dédiés à la restauration traditionnelle et boulangère (liste complète disponible sur demande) sélectionnés parmi les références du réseau GRAL. Découvrez nos gammes GRAL :

Nos marques partenaires

Montagne Noire Restauration En savoir plus
Délicemer En savoir plus
Nudisco – Diamir En savoir plus
Lutosa En savoir plus
Délices des Bois En savoir plus

Découvrez notre actualité

Les Mozzarella Sticks Lutosa, une Ode au Fromage Les Mozzarella Sticks Lutosa, une Ode au Fromage

Les Mozzarella Sticks de Lutosa, une véritable déclaration d’amour aux amateurs de fromage, offrent une expérience culinaire inégalée. Ces bâtonnets de mozzarella, d’environ 30g, sont délicatement assaisonnés pour une explosion de saveur à chaque bouchée. Leur goût de fromage délicieux et authentique en fait une addition indispensable à votre plateau de tapas.
Fabriqués avec uniquement du vrai fromage mozzarella, ces sticks sont irrésistibles en apéritif à partager entre amis ou en entrée gourmande. Lorsqu’ils sont frits à la perfection, une croûte ferme et croustillante révèle un cœur crémeux qui fond en bouche, offrant une expérience culinaire réconfortante et addictive.

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Le Roquefort Vernières Frères : un art transmis de générations en générations Le Roquefort Vernières Frères : un art transmis de générations en générations

Depuis 1890, VERNIÈRES Frères, une entreprise familiale indépendante, s’est consacrée avec passion à la fabrication, à l’affinage et à la commercialisation du Roquefort. La fromagerie à 600 mètres d’altitude au cœur d’un territoire vallonné où 60 fermes familiales contribuent à la production du lait de brebis pour les établissements Vernières Frères. L’amour du métier se […]

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Le distributeur de desserts de fruits, signé ANDROS Le distributeur de desserts de fruits, signé ANDROS

Le distributeur de desserts, la solution de service pour des desserts en vrac nouvelle génération !
Engagé depuis 2013 sur le marché du vrac avec ses distributeurs de jus de fruits, Andros continue son développement sur ce segment et innove une fois de plus avec le tout premier distributeur de desserts de fruits. Andros apporte ainsi une réponse :
– aux besoins des utilisateurs en leur permettant de réduire leurs emballages, tout en proposant un dessert de fruits HVE, éligible Egalim
– aux besoins des consommateurs en quête de produits de qualité et de goût, avec un Dessert Fruitier® signé Andros

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